마르세유 프랑스의 ‘좋은 자연’

마르세유 프랑스 자랑하는 자연

마르세유 프랑스

“100개의 이웃의 도시”는 파리, 리옹, 엑상스와는 달리 이 도시를 훌륭하게 만드는 동일한 이유로 오랫동안 간과되어 왔다.

TGV 열차는 파리를 벗어나 기이한 농가들로 뒤덮인 우거진 밀밭으로 진입하는 데 시간이 걸리지 않았다. 이 지역은 내가
거의 20년 전 에라스무스 유학 프로그램을 수강한 학기 이후 무시했던 전형적인 북부 프랑스 지형이었다. 그동안 방문한
적이 있지만 샹젤리제 동쪽 9,600㎞ 지점에 가이드북을 작성하며 아시아에서 세월이 많이 흘렀다.

그러나 상하이 프랑스 조계지를 지나 하노이의 카페가 늘어선 대로를 따라 내려가거나 홍콩의 장인 빵집에서 크루아상을
먹기 위해 줄을 서는 동안 향수가 나를 괴롭혔다. 그만뒀던 곳을 다시 찾아가고 싶어 안달이 났고, 그래서 중국 광저우에서
알고 지내던 프랑스 친구가 나를 방문하라고 초대했을 때, 프랑스의 ‘제2의 도시’를 탐험할 구실이 뒤늦게 내 무릎에 떨어졌다.

마르세유

마르세유로 오세요. 프랑스의 부르주아 도시와는 달라요 피에르 피카르는 전화통화에서 “서늘하고 날씨가 덥다”며 멋진 도시적 특성과 매년 도시를 축복하는 300일의 햇빛을 언급했다.

파리에서 출발한 기차가 남쪽 지평선을 쫓아가면서, 나는 마르세유를 생각했다. 마르세유는 반란군이 들끓는 국가인 라 마르세예즈(La Marseillaise)의 이름을 따왔음에도 불구하고, 그 나라의 다른 지역과 구별되는 명성을 가지고 있다. 이 도시는 지리적으로나 문화적으로나 가장 경계에 있는 대도시이며, 250만 년 이상의 역사를 가진 이주자들의 물결로 구성되어 있어, 이 도시는 프랑스에서 가장 오래된 도시일 뿐만 아니라 가장 다문화적인 도시이기도 하다.

이야기는 소아시아에서 항해하던 그리스인들이 전략적인 심해 항구를 인식하고 비외 항구가 내려다보이는 지금의 르파니에 정착하면서 시작된다. 그리스인들은 갈리아인들과 무역을 하면서, 포도와 올리브를 이 지역에 들여왔고, 자신도 모르게 프로방스 요리의 기초를 닦았다.